Rellenos básicos para la decoración con manga pastelera
- Crema de margarina: esta es la cobertura más usada en la decoración de queques. La margarina y el azúcar pulverizado o glass son sus ingredientes principales.
- Crema pastelera: tiene una textura suave y cremosa. La crema pastelera se prepara con leche, yemas de huevo, azúcar y fécula de maíz.
- Crema chantilly: es una crema de leche batida con azúcar pulverizado y un toque de esencia de vainilla. La crema chantilly es fácil de hacer y perfecta para decorar cupcakes.