Queque de Banano
Preparación
- Cierna la harina con el polvo de hornear y con la sal en un recipiente.
- En una batidora ponga a cremar la mantequilla con el azúcar, una vez cremoso agregue los huevos de uno en uno y luego la vainilla.
- Aparte combine la leche agria con el bicarbonato e incorpore a la mezcla en la batidora.
- Agregue la harina alternando con el puré de banano.
- Ponga en un molde a hornear por 35 minutos a 350°F.
- ¡Listo para disfrutar!
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Ingredientes
- 2 tazas de Harina
- 2 cdtas de Polvo de hornear
- 1/2 cdta de Sal
- 2 barras de Mantequilla
- 1 ¼ taza de Azúcar
- 2 unidades de Huevos
- 1 cdta de Vainilla
- 1 cdta de Bicarbonato
- 1/4 taza de Leche agria
- 1 taza de banano majado en puré
Lustre:
- Mantequilla 6 cdas
- Azúcar molido 3 tazas
- Sal Una pizca
- Cáscara de naranja 2 cdas
- Jugo de naranja 5 cdas