Conozca los usos de algunos rellenos en pastelería
- Crema Pastelera: Se utiliza en tartas, eclair, profiteroles y como relleno para muchos pasteles.
- Ganache: Ideal para rellenos de bombones, tartas y pasteles, o como cobertura para cupcakes y pasteles.
- Mermelada: Popular en pasteles, galletas y tartas. También se usa en rellenos de croissants y daneses.
- Cremas de Frutos Secos: Rellenos para pasteles, tartas, y en combinación con chocolate.
- Salsas y Jarabes: Rellenos en pasteles, y como acompañamiento o adorno.