Tartaletas de Frutas
Preparación
- Ponga a batir la mantequilla, el huevo, la sal y el azúcar. No deje batir mucho y agregue la harina.
- Al formar una sola bola, sáquela de la batidora y refrigere por una hora mínimo.
- Extienda hasta quedar delgada, corte redondeles y cubra los moldecitos de tartaletas pequeños engrasados y enharinados.
- Antes de meter al horno, pinche con un tenedor en el fondo.
- Hornee a 350°F hasta que dore. Saque, deje enfriar y rellene con la crema pastelera y sus frutas favoritas.
Ingredientes
Pasta
- 1 barra de Mantequilla
- 1 unidad de Huevo
- 1 cdta de Sal
- 1/2 cdta de Azúcar
- 1 1/2 taza de Harina Nacarina
Relleno
- Crema Pastelera